Descripción

Disponemos de Harina de Trigo en sacos de 25kg.

Origen: España

Pedido por contenedor completo.

Información y precios al teléfono +53 5 0070714

Correo electrónico para solicitud de precios CIF Mariel [email protected]

Harina panificable obtenida de la molturación del grano de trigo Triticum aestivum (maduro, sano, seco e

industrialmente limpio), suave al tacto, de color blanco ligeramente amarillento, sin resabios de rancidez, olores

anormales, moho, acidez, amargor o dulzor y con ausencia de insectos vivos o muertos. La granulometría es la

adecuada para que el 90% de los granos pase por un tamiz de 180 µm de luz de malla.

Caracteristica físico-quimicas:

Características Fisicoquímicas	Mínimo	Máximo
Humedad (%)	—	15
W (J x 10-4)	200	230
P/L	0.60	2.00
Proteína sss (%)	10.0	—
Gluten húmedo (%)	20.0	—
Gluten seco (%)	6.5	—
Gluten Index (%)	85	—
Actividad enzimática (UA)	500	—
Cenizas sss (%)	—	0.80

 

Los contenedores son fumigados 24 horas antes de la carga en origen para evitar cualquier tipo de contaminación. Los palets son tratados térmicamente por el mismo motivo e incorporamos el día de la carga 24 bolsas de sílice para que absorban la humedad ambiental en el trayecto y el producto llegue en perfectas condiciones de uso. Caducidad 6 meses desde la fecha de fabricación. Fabricamos justo antes de enviar la mercancía y entregamos en 40 dias aproximadamente desde la formalización del pedido CIF Mariel.